- Lungenstrudel
- Lụn|gen|stru|del (österreichisch für eine Suppeneinlage)
Die deutsche Rechtschreibung. 2014.
Die deutsche Rechtschreibung. 2014.
Lungenstrudel — Lụn|gen|stru|del, der (österr.): (als Suppeneinlage dienender) mit durch den Fleischwolf gedrehten Innereien gefüllter, in Streifen geschnittener ↑ Strudel (2) … Universal-Lexikon
Strudel — Not to be confused with Nut roll. Apfelstrudel A strudel (English pronunciation: / ˈstruːd.ᵊl/, German: [ˈʃtʁuː.dəl]) is a type of layered pastry with a most often sweet filling inside, often served with cream. It became well known and gained… … Wikipedia
Lunge (Lebensmittel) — Lunge, auch Lüngerl oder Beuschel, hat den geringsten Nährwert unter den Innereien. Kalb und Lammlunge wird aber für viele regionale Spezialitäten verwendet, besonders in Bayern, im Vogtland (Geschlinge), Schlesien (Gelinge, Gelenge, Gelünge,… … Deutsch Wikipedia
Wiener Küche — Wiener Schnitzel Die Sachertorte mit Schlagob … Deutsch Wikipedia